les Légumes : 5-6 cuillère (s) à soupe d'huile d'olive 3 pommes de terre 1 oignon 6 aubergines thym & origan sel poivre Pour la viande h...

Ceci est une recette ancienne que mon grand père paternel Arsène faisait souvent l'hiver et qui est restée gravée dans ma mémoire ( pour...

Une Chorba est un bouillon , une soupe , un ragout ... Ma base en cuisine pour tout dire . On la retrouve de l' Afrique du Nord ( cest la...

Mon professeur de naturopathie avait de la famille sur l'ile d' Okinawa et avait grandi auprès d' une grand mère quasi centenaire qui bêc...

On me dit que manger bio et local c'est cher et encore plus si on y ajoute de la viande ! Et bien je vais vous démontrer le contraire par...

Le Fårikål est un ragout de Mouton considéré comme le plat national en Norvège . La tradition veut qu'il soit consommé le dernier jeudi d...