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Nathalie-Géraldine Ruffat-westling17 févr. 20203 MinLaksa végétarienne La laksa est une soupe asiatique de nouilles épicées, principalement consommée en Malaisie, en Indonésie et à Singapour. C'est une soupe ...
Nathalie-Géraldine Ruffat-westling13 févr. 20202 MinLa Soupe danoise au pain de Seigle J'avais des amis danois qui faisaient leur pain de Seigle eux -mêmes toutes les semaines d'après un levain très vieux transmis dans la fa...
Nathalie-Géraldine Ruffat-westling13 janv. 20203 MinUne Chorba , peut en cacher une autre ...Une Chorba est un bouillon , une soupe , un ragout ... Ma base en cuisine pour tout dire . On la retrouve de l' Afrique du Nord ( cest la...
Nathalie-Géraldine Ruffat-westling27 août 20193 MinSoupe Ouzbek à l'agneau & pâtes fraiches façon"Lagman" "Cette soupe Ouzbek est riche en légumes d'été, en pâtes fraîches, en épices & agneau " Les Lagman (ou Laghman) sont la version Ouïgour ...
