
Le Blog d'une Chef Naturopathe
Sauvage , Nomade & Cueilleuse compulsive...
Rechercher
Nathalie-Géraldine Ruffat-westling
- 17 févr. 2020
- 3 Min
Laksa végétarienne
La laksa est une soupe asiatique de nouilles épicées, principalement consommée en Malaisie, en Indonésie et à Singapour. C'est une soupe ...
283 vues0 commentaire
Nathalie-Géraldine Ruffat-westling
- 13 févr. 2020
- 2 Min
La Soupe danoise au pain de Seigle
J'avais des amis danois qui faisaient leur pain de Seigle eux -mêmes toutes les semaines d'après un levain très vieux transmis dans la fa...
228 vues0 commentaire
Nathalie-Géraldine Ruffat-westling
- 13 janv. 2020
- 3 Min
Une Chorba , peut en cacher une autre ...
Une Chorba est un bouillon , une soupe , un ragout ... Ma base en cuisine pour tout dire . On la retrouve de l' Afrique du Nord ( cest la...
225 vues0 commentaire
Nathalie-Géraldine Ruffat-westling
- 27 août 2019
- 3 Min
Soupe Ouzbek à l'agneau & pâtes fraiches façon"Lagman"
"Cette soupe Ouzbek est riche en légumes d'été, en pâtes fraîches, en épices & agneau " Les Lagman (ou Laghman) sont la version Ouïgour ...
121 vues0 commentaire